{"product_id":"だし入りたまりつゆ-漆黒-と-長良-のお醤油セット","title":"だし入りたまりつゆ【漆黒】と【長良】のお醤油セット","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e岐阜市で1943年創業。長良川の伏流水と木桶仕込みにこだわり、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e希少なたまり醤油を醸造する老舗蔵元『山川醸造株式会社』そちらの商品から千日草がセレクトした2itemをご紹介。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまず、わたしが毎日の卵かけごはんに欠かせなくなってしまった「漆黒」\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eだし入りたまりつゆ【漆黒】→\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e濃厚なたまり醤油に、かつお、椎茸\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e昆布のお出汁と国産原料の本みりん\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e砂糖を加えた旨みがぎっしりなたまりつゆ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e水で割ったらめんつゆにも◎\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお次は\u003cbr\u003e十水仕込溜醤油【長良】→\u003cbr\u003e原材料シンプルに、岐阜県産丸大豆、国産塩、長良川の伏流水のみ。\u003cbr\u003e濃厚なイメージのある溜醤油。\u003cbr\u003eこちらの「長良」は\u003cbr\u003e通常よりたっぷりの水で仕込む\u003cbr\u003e\"十水仕込”で、コクがありながらも\u003cbr\u003eまろやかな味わいに。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお刺身はもちろん\u003cbr\u003e焼き野菜や冷奴など\u003cbr\u003eシンプルなお料理によく合います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e加熱しても旨みがしっかり残るので\u003cbr\u003e照り焼きや煮物にも◎\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e希少な昔ながらの木桶仕込みのたまり醤油\u003cbr\u003e山川醸造株式会社\u003cbr\u003e\u003ca class=\"x1i10hfl xjbqb8w x1ejq31n x18oe1m7 x1sy0etr xstzfhl x972fbf x10w94by x1qhh985 x14e42zd x9f619 x1ypdohk xt0psk2 x3ct3a4 xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak xexx8yu xyri2b x18d9i69 x1c1uobl x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz notranslate _a6hd\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tamariya_gifu\/\" role=\"link\" tabindex=\"0\"\u003e@tamariya_gifu\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e漆黒300ml 972 yen\u003cbr\u003e長良100ml 648 yen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"山川醸造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45216079904838,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/3771\/3734\/files\/DSC09631.jpg?v=1782356211","url":"https:\/\/sennichisou.com\/products\/%e3%81%a0%e3%81%97%e5%85%a5%e3%82%8a%e3%81%9f%e3%81%be%e3%82%8a%e3%81%a4%e3%82%86-%e6%bc%86%e9%bb%92-%e3%81%a8-%e9%95%b7%e8%89%af-%e3%81%ae%e3%81%8a%e9%86%a4%e6%b2%b9%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88","provider":"千日草","version":"1.0","type":"link"}