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兵庫県最高峰の氷ノ山の麓にある、自然豊かな町・養父。この地に工場を構える「但馬醸造所」は、地元の食材を使った食品づくりをしています。「但馬のゆず山椒」は、透明感のある風味の天滝ゆずと、養父生まれの品種である大粒な朝倉山椒を使用。穏やかな酸味と爽やかな辛味で、汁物や麺類、刺身など、様々な料理のアクセントに。
